（有）庄屋

一般情報

北海道日高産の昆布と薩摩産の鰹のだしの旨み、阿波鳴門の極上塩、辛子明太子の辛味を決める完熟した唐辛子。それらを合わせ、素材の持ち味をひきだし有限会社庄屋代表取締役龍野が自ら厳選した明太子の原料となるスケトウダラの卵をていねいに漬け込みました。辛子明太子を愛する庄屋の自信作をどうぞご賞味ください。