久遠チョコレート新潟

一般情報

『久遠チョコレート新潟』は障がい者就労支援施設‘非営利活動法人あおぞら’が2016年12月23日に新潟市中央区上古町にオープン致しました！

『もっとピュアチョコレートへ。』
もっと、チョコレート本来の味を純粋に楽しんでほしいから。私たちは余計な油分を一切加えないチュアチョコレートという‘素材’にこだわります。

チョコレートは手間と愛情をかけるほど美味しくなるから。チョコレート作りへのピュアで熱い想いを持ち続け、妥協のない‘作り方’を貫きます。

チョコレートで未来に笑顔を増やしたいから。それは食べる人に限りません。私たちは、シェフ・ショコラティエ野口和男とともに、一流の‘作り手’を育て、チョコレートが持つ美味しさ・素晴らしさ・可能性を、より社会に広めていきます。

「久遠（くおん）」とは、時がかぎりなく続くことを表す日本古来の言葉・・・
私たちはこの‘3つの想い’を久遠に大切にするチョコレート・ブランドです。