やちまたよしくら

一般情報

やちまたよしくらは、『地域と自然、無添加と手作りにこだわるお店』をめざし、食の安全を考えた品物の取り扱いをしてゆきたいと思います。
また、地域の特産品を広めていく役割を担うお店となりたいと考えています。
食品添加物がたくさん使われている近年、何処に行けば安全な食品に出会えるのかわからないところで、余計なものを使わない、美味しくて安心できる食材をご提供していくことが当店の役割だと思っています。
当店は、地域の特産品『落花生』の中でも特に最高品種と言われる『千葉半立』だけを１００％使用し、トランス脂肪酸（マーガリンやショートニングなどの水素添加植物油）不使用、食品添加物不使用にこだわり、落花生の風味をそのままピーナッツバターに閉じ込めました。