（株）アビー 会社情報
一般情報
限りなく生に近い状態で組織を生かして、みずみずしい細胞を再生。食品・医療分野を一変する革新技術です。急速冷凍装置にCAS装置を組み合わせて凍結すると、食材の鮮度、食感、旨味、色味などを保持し、再現することができます。
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