創菜・やきとりひびき霞ヶ関店

一般情報

全国やきとり七大都市の街「みそだれやきとり」で有名な東松山市。その東武東上線・東松山駅を降りて、すぐ目の前に店を構えるのが「やきとりひびき本店」です。
東松山といえばまず豚肉のこめかみ部分を使った「かしら串」。弾力ある歯ごたえ、噛むほどに出るコクとうまみが特徴。ひびきの『特撰かしら串』は、ピリ辛のみそだれとベストマッチした、リピート率No.1が自慢の定番やきとりです。 また、埼玉県が誇るブランド豚「彩の国黒豚」を贅沢に使用した『彩の国黒豚・特上やきトン串』は、程よい脂がジュワーッとしみだす甘い旨味成分が特徴。お肉も柔らかいので幅広いお客様からご好評いただいております。