珈琲の木

一般情報

富山市稲荷元町アピア近くにオープンした自家焙煎豆販売「珈琲の木」のご紹介。 自分好みの珈琲がみつかるお店です。 豆の産地はブラジルからエチオピア、イエメンなど幅広く、 豆の種類、煎り方等でより自分の好みに近づけて珈琲選びができます。 試飲させていただけるので、 新しい豆にトライしてみるのもいいですね。 珈琲初心者でも店長の志鷹さんに相談すると、珈琲を紹介していただけます。 まずは、自分好みの珈琲を見つけるために100gずつの購入がお勧めだそうです。 お豆を選んだら、焙煎です。 ロースターが動き始めると、青っぽい生豆から、 だんだんと深いブラウンに変わっていき… 店内は、なんとも言えない香ばしい香りでいっぱいになります。