矢竹水産

一般情報

瀬戸内海・播州赤穂の坂越湾は、生島樹林と日本名水百選にも認定されている清流千種川が流れ込む為良質の植物性プランクトンが豊富で、牡蠣の身が大きく味も濃く旨味が凝縮され風味も最高に育ちます。矢竹水産では、料亭や高級旅館に出荷している旨味満点の特産牡蠣と同じ牡蠣を水揚げ直送致します。