キュベクルール

一般情報

「美味しいワインしか飲みたくないじゃないですか」

日本人初のボルドーワイン醸造家、篠原麗雄さんの言葉をきっかけに、ボクたちはボルドーの小さなシャトーをめぐり“本当に美味しいワイン”を集めました。
現地では、コーヒーと同じ感覚でワインを片手に料理を楽しみ、おしゃべりしたり、カジュアルな感覚でワインを楽しんでいました。
そんな感覚でワインをカジュアルに楽しめる空間を求め、フレンチ居酒屋「背伸びをしない大人の遊び場」キュベクルールを創りました。