ビバリオ コンサルティング Vivario Consulting

一般情報

自己紹介

はじめまして、私は作間マルセーロと申します！

ブラジル生まれのハーフで、父親は日系で
母親はスペイン系で3ヶ国語を話せる
家庭に育ちました。
1994年より日本で暮らしておりましてその間10年以上を旅行業界で国際的な営業と接客サービスの経験を持ちました。

シェフの道へ
国際的ビジネス能力を得て飲食業界に入り、京都市内にある有名なスペイン料理レストランで自分の調理スキルを上げ調理師免許を取得致しました（調理師名簿登録番第二〇〇九八号）。
日本現地で日本語の調理師免許を取得した外国の方の数は大変少なく、私はその一人でございます。

特殊能力を持つ
私は４ヶ国語を流暢に話す事ができます。
日本語、英語、スペイン語とポルトガル語、その多言語で海外にあるワイナリーとレストランのオーナー様とのビジネスの架け
橋（営業・接客・翻訳）をしております。　　　

京都では雑誌、新聞、テレビ等に出ておりまして少し顔が広くなりました。