アトア（株）

一般情報

こんにゃくはカロリー&糖質オフで、食物繊維たっぷりのスーパーダイエットフードです。 しかし、従来のこんにゃくには、匂いがある、味がつきにくい、冷凍できない、など、料理の素材としては使いづらいものでした。 乾燥こんにゃくは、こんにゃくの効用はそのままに、臭いが無く味染みの良い新食材として、当社が開発したものです。 現代は「飽食の時代」といわれ、過食を主因とする糖尿病をはじめとした「生活習慣病」が深刻な問題になっており、食と健康への関心が高まっています。 そのような中で、こんにゃくがもっている低カロリー性、食物繊維の効用は、これからますます重要になっていくと思われます。