（株）高知ビーフ

一般情報

阿蘇・久住高原の契約牧場でビールミール入り発酵飼料で長期育成した牛肉「麦酒牛」。ジューシーなうま味とさっぱりした後口が特徴。自社認定した牛肉の目利き「ビーフソムリエ」が推奨する商品だけを徹底した品質管理で売り場やレストランに届けます。